طرز تهیه چکدرمه؛ غذای اصیل و مشهور ترکمنی
غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می شوند. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفته اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذاهای بسیار خوشمزه و محلی آشنا می شوید که برخی از آنها را تابه حال نخورده اید یا حتی نامش را نشنیده اید. چکدرمه یکی از غذاهای مشهور و بسیار لذیذ ترکمنی است که هم وطنان ما در ترکمن صحرا در تهیه این غذا بسیار مهارت دارند. به گزارش فرارو؛ این غذا که از ترکیب برنج با گوشت گوسفندی، پیاز و رب گوجه تهیه می ...
Click
To Read Full Article
