نظارت بر ایمنی غذا باید از مزرعه تا سفره ادامه یابد
معاون توسعه مدیریت و منابع سازمان غذا و دارو، گفت: نظارت بر کیفیت و ایمنی غذا باید در تمام مراحل زنجیره تأمین تا لحظه مصرف ادامه داشته باشد،/ ، نقی شهابی مجد، در همایش مدیران نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی، با اشاره به اهمیت راهبردی حوزه غذا در تأمین سلامت جامعه، بر لزوم بازنگری در سیاست های حمایتی از تولید داخل تأکید و تصریح کرد: کاهش وابستگی به واردات مواد اولیه تنها با حمایت هدفمند از تولیدکنندگان داخلی، ارائه تسهیلات مالی و مالیاتی، آموزش بهره برداران و بهبود زیرساخت های پشتیبانی محقق می شود. وی با بیان اینکه نظارت بر کیفیت و ایمنی غذا ...
Click
To Read Full Article
