توصیه های مهم تغذیه ای به کم خون ها
کم خونی ناشی از فقر آهن جزو شایع ترین انواع کم خونی در ایران و جهان است و بهترین توصیه تغذیه ای به این گروه از بیماران، مخصوصاً خانم ها، مصرف ۳-۲ وعده از گروه گوشت ها در طول روز است. گوشت ها در بین منابع غذایی مختلف، دارای بهترین کیفیت و کمیت جذب آهن هستند./ به گفته یک استاد دانشگاه و متخصص تغذیه، مصرف لبنیات همراه با خوراکی های حاوی آهن مثل گوشت، باعث ایجاد اختلال در جذب آهن می شود، به همین دلیل هم به افراد مبتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن توصیه می شود که منابع غذایی حاوی آهن را با لبنیات مصرف نکنند مثلاً کباب را با ماست یا دوغ نخورند. گفت ...
Click
To Read Full Article
