سبزیجات خود را با صوت ضدعفونی کنید
با وجود تمیزکردن سبزیجات توسط مصرف کنندگان و فروشندگان باقیمانده باکتری روی برگ های سبزیجات می تواند گاهی اوقات باعث مسمومیت غذایی شود. نتایج تحقیق جدید نشان می دهد که آب القاء شده با حباب های صوتی و میکروسکوپی هوا، ممکن است کابوس دوری افراد از میز سالاد را از بین ببرد./ به نقل از نیوز، محققان دانشگاه ساوت همپتون ایالات متحده می گویند: این روش علاوه بر ساخت تمیزکننده سبزیجات (برای سالاد) ممکن است باعث کاهش ضایعات موادغذایی و مقابله با مشکل مقاومت ضدمیکروبی شود. درحالی که خوردن منظم سالاد، میوه و سبزیجات برای حفظ سبک زندگی سالم مهم هستند اما ...
Click
To Read Full Article