طرز تهیه کیک برگردان انبه؛ دنیایی از طعم و بو
کیک برگردان انبه یکی از کیک های میوه ای خوش عطر و خوش رنگ است که با لایه ای از انبه تازه و کارامل تهیه می شود. میوه در کف قالب قرار می گیرد و پس از برگرداندن کیک، روی آن می نشیند؛ به همین دلیل، بافت کیک مرطوب تر و طعم آن متفاوت تر از کیک های خشک است./ کیک های برگردان از جمله کیک های میوه ای خوشمزه و پرطرفداری هستند که میوه در قسمت زیرین کیک، هنگام پخت قرار می گیرد و وقتی کیک را برمی گردانند، میوه همراه با لایه ای از کارامل روی کیک قرار می گیرد. این کیک ها به دلیل داشتن میوه تازه و کارامل، بافتی مرطوب تر دارند و نسبت به کیک های خشک، حس تازگی ...
Click
To Read Full Article
