طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر خنک و خوشمزه مخصوص فصل تابستان
محلبی آلبالو یک دسر دو لایه خوشمزه است که از محلبی شیری و سس آلبالویی تهیه می شود. این دسر با بافتی لطیف، طعمی متعادل و روشی آسان، انتخابی مناسب برای عصرانه و پذیرایی در روزهای گرم است./ محلبی نوعی دسر خوشمزه و پرطرفدار با اصالت عربی است که در ترکیه رواج بیشتری دارد و بیشتر با عنوان دسر ترکیه ای شناخته می شود. به گزارش فرارو، پایه اصلی محلبی، که به نام پودینگ شیر نیز شناخته می شود، ترکیبی از نشاسته، آرد و شیر است و با روش های گوناگونی تهیه می شود. در دستورهای رایج این دسر نیز، شیر و نشاسته ذرت مواد اصلی ایجاد بافت غلیظ و لطیف هستند. یکی از ...
Click
To Read Full Article
