۴ نشانه علمی که میگوید باید یک ماده غذایی را دور بریزید
اگر غذایی فقط ظاهرش کمی کهنه شده، لزوماً خطرناک نیست. شناخت تفاوت میان فساد و کهنگی می تواند هم از مسمومیت غذایی جلوگیری کند و هم به کاهش هدررفت مواد غذایی کمک کند./ بسیاری از ما هنگام باز کردن یخچال با این سؤال روبه رو می شویم: آیا این غذا هنوز قابل خوردن است یا باید دور ریخته شود؟ جالب است بدانید ظاهر نامطلوب یک ماده غذایی همیشه به معنای فاسد شدن آن نیست. متخصصان ایمنی مواد غذایی می گویند شناخت تفاوت میان «کهنگی» و «فساد» می تواند هم از مسمومیت غذایی جلوگیری کند و هم میزان دورریز مواد غذایی را کاهش دهد. کارشناسان چهار علامت اصلی را نشانه ...
Click
To Read Full Article
