چرا رژیمها شکست میخورند؟
نتایج یک پژوهش تازه نشان می دهد که چاقی، ردپایی از «حافظه مولکولی» در سلول های چربی باقی می گذارد که حتی پس از کاهش وزن نیز پابرجا می ماند. این پدیده، ضمن تشدید احساس گرسنگی و تسهیل فرآیند بازگشت وزن، معمای انتقال موروثی استعداد چاقی از مادر به فرزند را تبیین می کند./ پژوهشگران مؤسسه کشف هارینگتون در بیمارستان های دانشگاهی و دانشگاه کیس وسترن رزرو، سازوکاری کشف کرده اند که می تواند دو ویژگی سرسخت چاقی را توضیح دهد: چرا وزن ازدست رفته اغلب برمی گردد و چرا استعداد بیشتر برای چاقی می تواند از مادر به فرزند منتقل شود. یافته های آن ها نشان می ...
Click
To Read Full Article
