طرز تهیه بیف استراگانف روسی
بیف استراگانف، یک نوع خوراک روسی است که از تکه های فیله و راسته گوشت گوساله به همراه خامه و قارچ تشکیل شده است که بسیار لذیذ است و پیشنهاد می کنیم حتما آن در درست کنید و در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید./ دستور پخت بیف استراگانف که یک غذای روسی است به زمان تزارها در قرن نوزدهم میلادی باز می گردد. در آن زمان اشراف زادگان روسیه به خاطر چشم و هم چشمی زیاد برای درس و تفریح به فرانسه زیاد سفر می کردند و چون آشپزی فرانسوی ها بهتر از روس ها بود از آنجا برای خود آشپزهای فرانسوی می آوردند. یکبار یکی از این آشپزها با گوشت و خامه و قارچ غذایی فوق ...
Click
To Read Full Article
