طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی با گوشت
در گزارش زیر طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی را به شما آموزش می دهیم./ اول از هر کاری برگ های گیاه سورانه را از هم جدا کرده و سر زرد آن را جدا کنید. سپس آن ها را تمیز بشویید و داخل آبکش بچینید تا آب آن ها حسابی گرفته شود. یک تخته کار بردارید و برگ های گیاه سورانه را به طول دو سانتی متر برش بزنید. مقداری روغن داخل یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. گیاه سورانه را داخل روغن ریخته و بعد از اضافه کردن مقداری نمک و فلفل، کمی با روغن تفت دهید. سه لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا به جوش بیاید. سپس در قابلمه را بگذارید و صبر کنید ...
Click
To Read Full Article