حداکثر زمان نگهداری غذاهای نذری | از این ظروف استفاده نکنید؛ خطرناک است
رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت بر اهمیت مصرف سریع غذاهای نذری گرم که خارج از یخچال قرار دارند، تاکید کرد./ به گزارش همشهری آنلاین، سیدرضا غلامی با اشاره به ضرورت حفظ نکات در طبخ غذای گرم یادآور شد: یکی از نکات مهم در سلامت غذای گرم، رعایت بهداشت فردی کسانی است که در تهیه، طبخ و توزیع نذور درگیر هستند. از سوی دیگر، رعایت بهداشت محیط طبخ و توزیع غذا نیز اهمیت زیادی دارد. وی افزود: با توجه به گرمای هوا، توصیه می شود غذای گرم بسته بندی، بیش از دو ساعت در فضای بیرون، نگهداری نشود. عزاداران هم لازم است در سریع ترین ...
Click
To Read Full Article