۱۰ خاصیت نخود؛ یک جایگزین عالی برای گوشت
نخود جزو مواد غذایی ارزان، چندمنظوره و مغذی است. از جمله خواص نخود می توان به کنترل وزن، پیشگیری از بیماری های مزمن و ... اشاره کرد./ هزاران سال است که کشور های خاورمیانه نخود را می کارند و می خورند. طعم نخود مثل آجیل است و با انواع غذا ها و مواد خوراکی خوشمزه می شود. به گزارش دکتر بهشتیان، نخود سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر است و خواص زیادی دارد. از جمله به کنترل وزن، گوارش و کاهش خطر بیماری کمک می کند. به علاوه، این حبوبات سرشار از پروتئین است و در غذا های گیاهی و وگان یک جایگزین عالی برای گوشت به شمار می رود. یک پیمانه نخود (۱۶۴ ...
Click
To Read Full Article