کدام گوشتهای قرمز برای سلامت مغز بد است؟
پژوهشگران آمریکایی پس از یک دوره ۴۳ ساله پیگیری دریافتند افرادی که در این بررسی دست کم دو وعده در هفته گوشت قرمز فرآوری شده (مانند بیکن، کالباس بالونی یا هات داگ) خورده بودند، در مقایسه با افرادی که کمتر از سه وعده در ماه از این گوشت ها خورده بودند، ۱۴ درصد بیشتر در معرض خطر زوال عقل قرار دارند./ یک بررسی جدید که یافته های آن در اجلاس بین المللی انجمن آلزایمر در آمریکا اعلام شد، نشان می دهد رژیم غذایی مملو از گوشت قرمز فرآوری شده با افزایش خطر زوال عقل مرتبط هستند. به گزارش همشهری آنلاین، این یافته ها که هنوز در ژورنالی پزشکی منتشر نشده است ...
Click
To Read Full Article