هشدار محققان: مراقب قند و چربی اشباع‌شده پنهان در غذاهای «سالم» باشید
کریستوفر تیلور، از نویسندگان پژوهش هاروارد: سینه مرغ به این معروف است که ماده غذایی با چربی اشباع شده بسیار کم است، با این حال همچنان مقداری چربی اشباع شده دارد./ مطالعه جدید دانشگاه ایالتی اوهایو نشان داده که برخی انتخاب های به ظاهر «سالم» غذایی ممکن است حاوی مقدار زیادی شکر افزوده و چربی اشباع شده باشند. به نقل از نیویورک پست، توصیه «دستورالعمل رژیم غذایی ۲۰۵۰ ــ۲۰۲۰ برای آمریکایی ها» این است که میزان قند افزودنی و چربی اشباع شده را به کمتر از ۱۰ درصد کالری روزانه برسانند. با این حال فقط ۳۰ تا ۴۰ درصد بزرگسالان این کشور این میزان را رعایت ...
Click
To Read Full Article
