شیرینکنندههای مصنوعی میتوانند به برخی میکروارگانیسمهای مهم آسیب برسانند
(Sucralose) که در بسیاری از غذاها و نوشیدنی های بدون کالری یافت می شود، توسط بدن ما تجزیه نمی شود و پس از دفع از طریق فاضلاب به دریاها راه می یابد؛ اکنون یک پژوهش جدید نشان می دهد که این ماده به میکروارگانیسم های موجود در انتهای شبکه های غذایی آبزی آسیب می رساند. ، به گفته محققان دانشگاه فلوریدا انسان نمی تواند سوکرالوز را تجزیه کند و بسیاری از میکروارگانیسم ها نیز چنین هستند و به طورکلی این ماده به راحتی تجزیه نمی شود. وقتی نیز این ماده پس از مصرف از طریق فاضلاب به دریاها سرازیر می شود، می تواند بر میکروارگانیسم های مهم تأثیر بگذارد. تأثیر ...
Click
To Read Full Article