انسان‌ها از چه زمانی شروع به آشپزی کردند؟
باستان شناسان و زیست شناسان حالا پاسخ روشنی برای این سؤال دارند: چه زمانی برای اولین بار انسان ها غذا را روی آتش کباب کردند؟/ : آشپزی امر مهمی در زندگی امروزی ماست؛ تا جایی که برخی از محققان بر این باورند که آشپزی کردن باعث شده تا اجدادمان کالری اضافی موردنیاز برای رشد مغزهایشان را به دست بیاورند. اما حالا این سؤال مطرح می شود که آشپزی از چه زمانی شروع شد؟ نمی توان در پاسخ به این سؤال، زمان مشخصی تعیین کرد؛ اما شواهد حاکی از آن است که انسان ها حداقل پنجاه هزار سال پیش و حداکثر از ۲ میلیون سال پیش غذا می پختند. این شواهد از دو حوزه متفاوت به ...
Click
To Read Full Article
