۸۵۰۰ پاسخ به سؤال «چی بپزم؟»
تنوع غذایی در ایران شگفت انگیز است. این را هر گردشگر خارجی که پایش به یکی از رستوران های ایرانی باز شده باشد، می تواند تأیید کند. با این حال، خود ما ایرانی ها از میان انواع و اقسام غذاهای محلی و غیرمحلی کشورمان، تنها چند نمونه را می شناسیم و همیشه همان غذاها را می پزیم و می خوریم./ این حرف ما نیست، «ستار کیانپور» مدیر مرکز اطلس خوراک ایرانی و عضو کارگروه ملی گردشگری خوراک و عضو گردشگری خوراک اتاق بازرگانی ایران می گوید که بیش از ۸ هزار و ۵۰۰ نوع خوراکی در کشورمان وجود دارد اما مصرف یک ایرانی کمتر از ۵۰ نوع از این تنوع غذای ایرانی در طول ...
Click
To Read Full Article