کدام ماده غذایی برای تواناییهای شناختی و توجه کودکان مفید است؟
بر اساس تحقیقات کودکانی که ماده غذایی با ایزوفلاون های بیشتری مصرف می کنند در انجام وظایف شناختی عملکرد بهتری دارند و پردازش اطلاعات سریع تری را در مقایسه با همتایان کمتر دریافتی خود نشان می دهند./ شواهد جدید نشان می دهد که غذاهای حاوی سویا، پتانسیل بالایی برای تقویت توانایی های شناختی در میان کودکان مدرسه ای دارند. ارث گزارش کرد نتایج این تحقیق پیشگام نشان می دهد که افزایش مصرف ایزوفلاون از غذاهای سویا می تواند منجر به بهبود توانایی تفکر و دامنه توجه در کودکان شود. این تحقیق مسیر جدیدی را برای مطالعه پیامدهای مثبت غذای سویا بر رشد شناختی ...
Click
To Read Full Article