کارآفرینی با طعم میوه و ادویه
یک کارآفرین همدانی که در حوزه تولید میوه خشک فعالیت می کند؛گفت: سنگ اندازی های مسئولان در راه تولید و اشتغال نباید جوانان را ناامید کند و آنها را از تولید بازدارد./ به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، حسین حاتمی اظهار کرد: تاریخچه میوه خشک به ۴۰۰۰ سال پیش بازمی گردد که نمونه بارز آن لواشک، کشمش، آلو خشک و... بوده و امروز به صورت متنوع تر شده طوری که در آن زمان آناناس، موز و یا میوه های مرسوم امروزی نبوده که بتوانند با نحوه خشک کردن آن آشنا باشند. بیان کرد: کار ما در دو حوزه میوه خشک و ادویه جات خلاصه می شود که در حوزه میوه خشک با انواع ...
Click
To Read Full Article