هنگام خرید نمک به این نکات مهم دقت کنید
اعلام کرد که مصرف نمک در بزرگسالان کمتر از پنج گرم در روز است. علاوه بر این، نمک باید با ید غنی شود. یکی از متخصصان سازمان بهداشت جهانی توصیه می کند هنگام انتخاب نمک به ماندگاری، مقدار ید و درجه آسیاب وی گفت: در نمک خرد شده، ید پایدارتر است. محتوای ید باید حداقل ۴۰ + ۱۵ میکروگرم در گرم نمک باشد. در زمان خرید، ماندگاری محصول باید حداقل نه ماه باشد، یعنی نمک برای ۹ ماه مواد مغذی خود را نگه می دارد. پس از این مدت، نمک خراب نخواهد شد، اما یددار نخواهد بود. همچنین از خرید نمک های فله خودداری کنید.
Click
To Read Full Article