مصرف روزانه سبزیجات پهن برگ و کاهش بیماری قلبی
تحقیقات جدید نشان داده است که خوردن روزانه فقط یک فنجان سبزیجات غنی از نیترات، می تواند خطر بیماری قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد./ استرالیا در این مطالعه به بررسی تأثیر مصرف سبزیجات پهن برگ و چغندر بر کاهش فشارخون و بیماری قلبی پرداختند. در سطح جهان هستند که هر ساله حدود ۱۷.۹ میلیون نفر جان خود را به این علت از دست می دهند. محققان داده های بیش از ۵۰ هزار نفر از ساکنان دانمارک را که در یک دوره مطالعه ۲۳ ساله شرکت کرده بودند را بررسی کردند. آنها دریافتند افرادی که بیشترین سبزیجات غنی از نیترات را مصرف می کردند، حدود ۲.۵ میلی متر جیوه ...
Click
To Read Full Article