قلیه مرغ؛ رقیب سرسخت و خوشمزه قلیه ماهی
قلیه مرغ نوعی خورش بسیار خوشمزه و مجلسی است که شباهت زیادی به قلیه ماهی دارد و به جای ماهی از مرغ در ترکیبات این خورش استفاده می شود./ قلیه نوعی خورش است که از ترکیب گوشت ماهی، میگو، مرغ و... با سبزی های معطر تهیه می شود. مشهورترین قلیه ها، قلیه ماهی است که خورشتی لذیذ با ارزش غذایی بالا است که ماهی، سبزی و تمر هندی از ترکیبات اصلی این غذا است. در برخی از شهر های جنوب به جای ماهی از میگو در تهیه قلیه ماهی استفاده می کنند. قلیه مرغ هم نوعی قلیه است که در آن به جای گوشت ماهی و میگو از گوشت مرغ استفاده می شود. قلیه مرغ برای افرادی که ماهی دوست ...
Click
To Read Full Article
