طرز تهیه کباب لاهماجون، خوشمزهترین کباب ترکی
کباب لاهماجون یکی از انواع کباب های مشهور و بسیار خوشمزه ترکیه است که با خمیر و نان و لایه ای از گوشت و سبزیجات تهیه می شود./ کشور ترکیه به داشتن کباب های بسیار متنوع و خوشمزه مشهور است. دونر کباب، آدانا کباب، چوپ شیش، تاووک شیش، بیتی کباب، تپسی کباب و اورفا کباب چند نمونه از انواع کباب های لذیذ این کشور هستند. لاهماجون یکی از انواع کباب های خوشمزه ترکی است که در بسیاری از کشور های خاورمیانه مانند عراق، سوریه و لبنان نیز طبخ می شود. لاهماجون مخفف کلمه «لحم عجین» به معنای «گوشت و خمیر» است که به صورت مصطح و به عنوان «پیتزای ترکی» نیز شناخته ...
Click
To Read Full Article