طرز تهیه دمپختک شیرازی، پلو مخلوط معطر و خوشمزه
دمپختک شیرازی یکی از غذاهای اصیل و مشهور شیرازی است که از ترکیب پلو با عدس، هویج، سیر، سبزی و گوشت تهیه می شود و بسیار خوشمزه و مقوی است./ غذا های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می شوند. برخی از این غذا ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا های جدید، کم کم از یاد رفته اند و یا روش طبخ آن ها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذا های بسیار خوشمزه و محلی آشنا می شوید که برخی از آن ها را تابه حال نخورده اید یا حتی نامش را نشنیده اید. در میان شهر های ایران، شهر شیراز یکی از شهر هایی است ...
Click
To Read Full Article