طرز تهیه ترشی غوره؛ ترشی خوشمزه فصل تابستان
ترشی ها از محبوب ترین مخلفات سفره ایرانی هستند و در کنار انواع پلو، خوراک و غذاهایی مانند آبگوشت سرو می شوند. اگرچه پاییز فصل رایج تهیه ترشی است، برخی ترشی ها را می توان در فصل های دیگر نیز با مواد تازه آماده کرد. به گزارش فرارو، ترشی غوره یکی از این چاشنی های خوشمزه و ساده است که با غوره تازه، سرکه، سیر و فلفل تهیه می شود. اگر به طعم ترش غوره علاقه دارید، تا پایان فصل غوره فرصت را از دست ندهید و این ترشی خانگی را آماده کنید./ غوره ها را از شاخه جدا کنید و دانه های له شده، ترک خورده یا خراب را کنار بگذارید. سپس غوره ها را با آب سرد بشویید و ...
Click
To Read Full Article
