طرز تهیه برنجک شیرین خانگی برای شب یلدا
لازم است بدانید براساس حجم پفکی غلات فرآوری شده، سه چهارم تا یک و نیم پیمانه برنجک یا گندمک معادل یک واحد غلات محسوب می شود./ برنجک که به برنج پفی یا سریل نیز معروف است به همراه گندمک و شاه دانه گزینه مناسبی برای میان وعده و تنقلات شب یلدا است. برنجک در مقایسه با گندمک ارزش تغذیه ای بالایی ندارد، اما در نوع خود آنقدر ها هم بی ارزش نیست. به گزارش تصویر زندگی، برنجک تا حدودی شبیه گندمک تهیه می شود، اما در نوع صنعتی از ترکیب دو آرد برنج و بلغور ذرت به همراه روغن نباتی، پودر پنیر و نمک تهیه می شود. برنج مورد استفاده برای تهیه برنجک بو داده ...
Click
To Read Full Article
