سوپ دال عدس ترکیه‌ای که طرفدارش خواهید شد
سوپ یکی از خوشمزه ترین غذاهای جهان است که در هر گوشه ای از دنیا، طرفداران پروپاقرصی دارد. با سردتر شدن هوا، سوپ به یکی از جدی ترین گزینه های آشپزخانه هر خانواده تبدیل می شود./ سوپ دال عدس، یکی از پرطرفدارترین غذاهای ترکیه ایست. دال عدس ترکی (به نام مرسیمک چورباسی – Mercimek Corbasi) یک سوپ مخملی سیرکننده و سالم است. در حالی که این سوپ بخشی از غذاهای ترکیه است، شباهت هایی با غذاهای ایرانی مثل خوراک دال عدس بوشهری دارد. روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ با کف سنگین گرم کنید. پس از داغ شدن روغن، پیاز خرد شده را اضافه کنید و چهار دقیقه تفت دهید ...
Click
To Read Full Article
