به مناسبت روز جهانی سیب زمینی | برنج یا سیب زمینی کدامیک برنده است؟
شاید باورش برایتان سخت باشد، اما سیب زمینی این گیاه نشاسته ای به ظاهر عادی هم یک روز جهانی دارد. سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) ۱۱ خرداد را روز جهانی سیب زمینی نام گذاری کرده است. این خوراکی که زمانی اسپانیایی ها از پرو آن را به قاره اروپا بردند، امروز در سلامت انسان نقش مهمی ایفا می کند./ برنج و سیب زمینی دو غذای پایه ای و مبنایی فرهنگ غذایی ما ایرانی ها هستند و ما حتی در را به وضوح با برنج ترکیب می کنیم و به عنوان دو غذای محبوب و لذیذ در کنار هم میل می کنیم. اما آیا سیب زمینی و برنج هر دو ارزش غذایی یکسانی دارند یا از نظر غذایی ...
Click
To Read Full Article
