برای دریافت ویتامین C کدام بهتر است؟ میوه یا سبزی؟
یکی از دلایلی که کارشناسان حوزه ی سلامت توصیه می کنند بیشتر میوه و سبزی مصرف کنیم، دریافت ویتامین ها و مواد معدنی بیشتر از جمله ویتامین C است. انسان ها بر خلاف بیشتر حیوانات خودشان نمی توانند ویتامین C بسازند و باید آن را از طریق رژیم غذایی دریافت کنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از تبیان، ما بدون ویتامین C کافی و کمبود این ماده ی مغذی دچار بیماری به نام اسکوربوت خواهیم شد که یک عارضه ی بسیار جدی بوده و می تواند منجر به مرگ شود. زمانی مردم نمی دانستند که اسکوربوت ناشی از کمبود ویتامین C است. این روزها نسبت به گذشته، ما نگرانی کمتری بابت این ...
Click
To Read Full Article