انواع غذای شمالی خوشمزه؛ طعم ناب گیلان و مازندران در سفره شما
شمال ایران فقط به طبیعت و دریا و جنگل معروف نیست؛ آشپزی شمالی یکی از غنی ترین و متنوع ترین سبک های آشپزی ایرانی است. گیلان و مازندران، هر کدام با فرهنگ و اقلیم خاص خود، غذاهایی دارند که نه تنها برای مردم محلی بلکه برای همه ایرانی ها و حتی گردشگران خارجی جذاب است./ ، طبیعت سرسبز، دسترسی به مواد اولیه ی تازه، استفاده از سبزیجات محلی، سیر، رب انار، گردو، ماهی و مرغابی باعث شده غذاهای شمالی طعمی خاص، متعادل بین ترشی، شیرینی و نمکی داشته باشند. یکی از معروف ترین غذاهای گیلانی است که با بادمجان کبابی، تخم مرغ، سیر و گوجه فرنگی تهیه می شود. طعم ...
Click
To Read Full Article
