آیا روغن زیتون فرابکر بهتر از معمولی است؟
شاید این پرسش برای شما هم پیش آمده باشد که روغن زیتون فرابکر نسبت به روغن زیتون معمولی برای قلب بهتر است یا نه./ را که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد، تأیید کرده اند. فواید تغذیه ای این رژیم غذایی احتمالاً از منابع متنوعی ناشی می شود، اما استفاده سخاوتمندانه از روغن زیتون در این رژیم غذایی نیز توجه زیادی را به خود جلب کرده است. روغن زیتون، صرف نظر از نوع آن، سرشار از اسیدهای چرب تک اشباع نشده است و حدود ۷۵ درصد حجم آن را تشکیل می دهد. چربی های تک غیراشباع وقتی جایگزین چربی اشباع می شوند، به کاهش کلسترول LDL «بد» شما کمک می کنند ...
Click
To Read Full Article
