آموزش درست کردن خورش ایرانی بدون گوشت
خورش، یکی از ستون های اصلی آشپزی ایرانی است؛ غذایی خوش عطر و خوشمزه که از نسل های پیش به ما رسیده و جایگاه ویژه ای سر سفره ها دارد. اما وقتی صحبت از خورش ایرانی به میان می آید، گوشت گویی یک عنصر جدانشدنی به نظر می رسد. آیا واقعاً نمی توان خورش را بدون گوشت پخت و همچنان طعمی دلپذیر و اصیل داشت؟
Click
To Read Full Article