بلژیک چطور افزودنی های قندی به محصولات لبنی را کاهش داد؟
تعداد افرادی که در دنیا با معضل چاقی روبرو هستند رو به افزایش است. دلایل اضافه وزن و چاقی پیچیده است و نیاز به یک رویکرد چند رشته ای دارد. به گزارش سلامت نیوز، در بلژیک، صنعت لبنیات به عنوان بخشی از صنایع غذایی مسئولیت خود را از طریق تهیه محصولات لبنی با افزودن شکر کمتر به عهده گرفته است. این همکاری بین صنایع غذایی، خرده فروشان و دولت با نام «پیمان رژیم غذایی متعادل (Covenant Balanced Diet)» رسمیت پیدا کرده است. با همکاری شرکت های لبنی، صنعت لبنیات متعهد شد در سال ۲۰۲۰ در مقایسه با سال ۲۰۱۲ افزودنی های قندی در محصولات لبنی را ۸ درصد کاهش ...
Click
To Read Full Article