رنگهای سرطان زا در لبو فروشیهای خیابانی
فروش چغندر در محیط باز، غیر بهداشتی است زیرا قرار گرفتن این ماده مفید در معرض آلودگی هوا و یا رنگ های غیر بهداشتی ایجاد بیماری می کند. محمدحسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران اظهار کرد: چغندر یک گیاه رنگی و بسیار مفید برای بدن است که بسیاری از متخصصان تغذیه مصرف آن را به خصوص در فصل زمستان توصیه می کنند. وی بیان کرد: چغندر حاوی مقدار زیادی فیبر است که به خاطر رنگدانه های آن برای تقویت سیستم گوارشی انسان سودمند است و این گیاه حاوی آنتی اکسیدان های مقوی و ضد سرطان است. رئیس انجمن صنایع غذایی ایران با بیان اینکه ممکن است چغندرهایی که در ...
Click
To Read Full Article