متعادلترین بخش کلهپاچه!/ ادویه خنثیکننده چربی و کلسترول!/ داروهای کاهنده چربی موثرند؟
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، از نظر علمی کله پاچه یک غذای مغذی است اما چون پرکالری است و چربی و کلسترول بالایی دارد، یک غذای مناسب برای مصرف مکرر نیست و باید با احتیاط مصرف شود./ : دکتر حمید خسروی، متخصص علوم و صنایع غذایی، در گفت وگو با خبرآنلاین می گوید: از نظر علمی، کله پاچه مغذی است چون حاوی پروتئین، ویتامین B۱۲، آهن، روی و مقدار قابل توجهی کلاژن به ویژه در پاچه و پوست است، اما به دلیل چربی و کلسترول بالا به ویژه اگر همراه با مغز مصرف شود، یک غذای پرانرژی و متراکم است و نه یک غذای مناسب برای مصرف مکرر. کله پاچه با وجود مواد ...
Click
To Read Full Article
