آیین های عزاداری محرم در استان ها | کله جوش، نذری متفاوت میبدی ها
آیین و رسوم محرم وقتی به میبد یزد می رسد متفاوت می شود. میبدی ها با طبخ کله جوش به عنوان نذری از مهمانان اباعبدالله الحسین (ع) پذیرایی می کنند./ دسته های عزاداری و سینه زنی از میبد و اردکان روز سیزدهم محرم در حسینیه خانقاه میبد دور هم جمع می شوند. پخت کله جوش به عنوان نذری قدمتی حدود نیم قرن دارد و هر سال بیش از ۱۰ هزار نفر بر سر سفره این نذری می نشینند و مابقی افراد با خود ظرفی می آورند و این نذر را می برند. به گفته یکی از اهالی میبد، حدود ۴۰ هزار نفر در روز دوازدهم نذری کله جوش را نوش جان می کنند. این غذای سنتی کشک جوش یا کله جوش است که ...
Click
To Read Full Article