۵ خاصیت جو برای سلامتی
جو از جمله پرکاربردترین غلات در جهان است که به دلیل برخورداری از مواد معدنی و ویتامین های سرشار برای سلامتی فوائد بسیاری دارد./ ابتدا این گیاه در مصر باستان و در دوران بین النهرین کشت می شد اما در سال های ۱۸-۲۰۱۷ اتحادیه اروپا به جایگاه نخست تولیدکنندگان این نوع از غلات در جهان دست پیدا کرد. در آن سال تولید جهانی جو حدود ۱۴۲.۳۷ میلیون تن بوده است. سالم ترین نوع این غله جو پوست کنده است. از آنجاییکه غلات سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند مصرف مرتب از آن برای سلامت مفید خواهد بود. در ادامه سایت مدیکال دیلی به برخی از فوائد این نوع غله ...
Click
To Read Full Article