کارگاههای سنتی ماهی خشک در جزیره هرمز
یکی از شغل هایی که هنوز به صورت سنتی در جزیره هرمز وجود دارد خشک کردن ماهی بوده و این در حالی است که این فعالیت در عصر کنونی نیاز به صنعتی شدن دارد. کارگاه های ماهی خشک در نقاط مختلف و با پراکندگی در جزیره هرمز مشاهده می شود، این کارگاه ها در زمینهٔ خشک کردن ماهی هایی که ارزش غذایی ندارند فعالیت می کنند؛ در این کارگاه ها انواع ماهی های بزرگ و کوچک به روشی کاملاً سنتی خشک می شود و پس ازآن به کارخانه ها خوراک طیور در سراسر کشور ارسال می شوند.
Click
To Read Full Article