چه بخوریم زوال حافظه نگیریم؟
یک مطالعه جدید نشان می دهد که زوال شناختی در کسانی که بالاترین سطح مصرف فلاونول را داشتند و به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می خوردند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف فلاونول را داشتند، ۳۲ درصد کمتر بوده است./ مطالعه ای که به تازگی در مجله آکادمی نورولوژی آمریکا منتشر شده، نشان می دهد: روند تحلیل حافظه در افرادی که غذاهای حاوی فلاونول مصرف می کنند، آهسته تر طی می شود. دکتر توماس ام. هالند (Thomas M. Holland)، نویسنده ارشد این مطالعه، در رابطه با تقویت حافظه و سلامت مغز می گوید: «رعایت نکات ساده ای چون خوردن میوه و سبزیجات ...
Click
To Read Full Article