پرخوری تنها عامل چاقی نیست
متخصصان تغذیه اخیرا به یافته های جدیدی درباره سوخت وساز بدن دست یافته اند که نشان می دهد اینکه «چه چیزی می خوریم» در چاق شدن ما بیشتر از اینکه «چقدر می خوریم»، تأثیر دارد./ به گزارش ایسنا، متخصصان تغذیه و سلامت می گویند هرچند بسیاری از افرادی که اضافه وزن دارند بارها ملامت شده اند که پرخوری، دلیل چاقی آن هاست اما نتایج یک تحقیق جدید، این گفته را تایید نمی کند. اگرچه زیاد خوردن می تواند بخشی از مشکل باشد اما شواهدی وجود دارد مبنی بر این که مصرف غذاهای بی کیفیت به ویژه کربوهیدرات های فرآوری شده، باعث افزایش وزن می شوند هرچند در حجم کم یا ...
Click
To Read Full Article