هشدار برای گیاهخواران: کمبود شدید ویتامین B ۱۲ در کمین است
متخصص تغذیه گفت:کمبود شدید ویتامین B ۱۲ قطعا در رژیم خام گیاه خواری به وجود می آید، چون منبع گیاهی برای B ۱۲ نداریم و معمولا فقط منبع گیاهی دارد./ مریم محمودی، متخصص تغذیه درباره عوارض رژیم خام گیاه خواری و رژیم هایی که بدون اینکه تحت نظر پزشک باشد انجام شود اظهار کرد: رژیم خام گیاه خواری رژیم کاملی نیست برای اینکه پروتئین کامل گیاهی را فقط در سویا یا ترکیب غلات و حبوبات داریم که معمولا در رژیم خام گیاه خواری تامین نمی شود./ وی در ادامه بیان کرد: کمبود شدید ویتامین B۱۲ قطعا در رژیم خام گیاه خواری به وجود می آید، چون منبع گیاهی برای B۱۲ ...
Click
To Read Full Article