میوه‌ها را با پوست بخوریم یا بی‌پوست؟
مقدار مواد مغذی موجود در لایه خارجی، بر اساس نوع میوه یا سبزی متفاوت است. با این حال، به طور کلی، مواد غذاییِ با پوست حاوی مقادیر بیشتری از فیبر، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و سایر ترکیبات گیاهی مفید نسبت به نوع پوست کنده ی آن هستند./ بدیهی است که مصرف میوه و سبزیجاتِ بیشتر می تواند برای سلامتی مفید باشد؛ با این حال، اینکه آیا میوه ها و سبزیجات بهتر است با پوست یا بدون پوست مصرف شوند، اغلب مورد بحث است./ به گزارش خبر انلاین؛ پوست میوه ها و سبزیجات اغلب از روی عادت یا برای کاهش اثر سموم و آفت کش ها دور ریخته می شوند. اگر چه بررسی ...
Click
To Read Full Article
