فوت و فنهای طبخ قیمه نثار؛ غذایی لذیذ از دل تاریخ
قزوینی ها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل سرو می شود./ محبوب ترین غذای قزوینی ها قیمه نثار است؛ یک پلوی مخلوط با انواع مغز ها و پر از گوشت. اگر گوشت خوار باشید و یک بار این غذا را امتحان کنید دیگر نمی توانید از آن بگذرید و پای ثابت وعده های غذایی تان می شود. قزوینی ها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روز های عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل سرو می شود؛ اما قیمه نثار با مرغ هم بسیار خوش طعم است. این غذا ...
Click
To Read Full Article