فالوده یزدی؛ با این خوراکی از گرما در امان باشید!
شرایط سخت کویر و گرمای طاقت فرسای یزد مردمان این خطه را در بسیاری از حوزه ها به مسیری هدایت کرده است که سعی کرده اند با ابتکارات خود از سختی زندگی در کویر کاسته و با آن خو گیرند./ یزدی ها در فصل گرما نیز دست به ابتکارات مشابهی زده اند که از آن می توان به اختراع و تولید موارد خوراکی متناسب با گرما و خشکی آب و هوا اشاره کرد. یکی از خوراکی هایی که یزدی ها در فصل گرما به آن متوسل شده و سعی می کنند با خوردن آن خنک شوند فالوده است؛ این ماده غذایی خوشمزه همواره بخشی از علایق مردم این شهر و همچنین مسافران و توریست ها بوده، البته فالوده تنها مخصوص ...
Click
To Read Full Article