غذای ایرانی چهارمین صبحانه خوشمزه دنیا شد
ساعت کار کله پزی در تهران قدیم با دیگر کسب وکارها متفاوت بود. یعنی وقتی بقیه دکان دارها کرکره مغازه را بالا می دادند، کله پزهای معروف تهران دیگر بارشان تمام می شد و کرکره را پایین می کشیدند. تک و توک دکان های کله پزی هم بودند که از سر بی کلاسی، عصرها بساط سیراب و شیردانشان برقرار بود که این ویژگی برای کله پزی مشهور چندان مطلوب نبود./ اگر در تهران قدیم بی خوابی به سرت می زد و دلت می خواست سر به کوچه و خیابان بگذاری، ازجمله معدود دکان هایی که کرکره اش به روی شب زنده دارها و سحرخیزها باز بود دکان کله پزی بود./ به گزارش همشهری آنلاین؛ دکانی که ...
Click
To Read Full Article
