طرز تهیه سالاد اندونزی؛ از این طعم جذاب غافل نشوید
سالاد اندونزی یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین سالاد های کشور اندونزی است که به خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است./ ۱. ابتدا هویج ها را بخارپز می کنیم به این صورت که یک قابلمه و یک آبکش فلزی انتخاب می کنیم که آبکش کاملا در داخل قابلمه قرار نگیرد بلکه لبه های آبکش روی لبه های قابلمه بیفتد سپس در قابلمه ۱الی ۲ لیوان اب میریزیم و صبر می کنیم تا بجوش بیاید ۲. بعد آبکش فلزی را روی قابلمه قرار می دهیم (دقت کنید آب داخل قابلمه نباید با آبکش فلزی برخورد کند، چون دیگر میشود هویج آبپز نه بخار پز) و هویج ها را سالم و یا از وسط نصف می کنیم و در ...
Click
To Read Full Article