طرز تهیه خورش نعناع جعفری
خورشت نعناع جعفری، از غذاهای اصیل ایرانی است که برای پخت آن از نعناع و جعفری تازه خرد شده و گوشت یا مرغ استفاده می شود./ برای درست کردن این خورش باید پیاز را با سیر، گوشت و زردچوبه تفت دهید. در ادامه کمی آب در قابلمه بریزید و صبر کنید تا گوشت بپزد. بعد از این که گوشت پخت، نعناع و جعفری تفت داده شده را همراه با نمک، گوجه سبز و آبغوره در قابلمه بریزید و اجازه دهید خورش جا بیفتد.
Click
To Read Full Article
