طرز تهیه باستیرما پلو ؛ غذای اصیل اردبیل و آستارا
باستیرما پلو یک غذای اصیل از اردبیل و آستاراست که به معنای فشرده کردن است و مثل ته انداز مرغ است، فقط گوشت را به صورت فشرده بین پلو قرار می دهند. این غذای آذری ها قابلیت دلربایی زیادی دارد که امروز قصد داریم طرز تهیه آن را آموزش دهیم.
Click
To Read Full Article
