طرز تهیه انواع ته دیگ | خوشمزه‌تر از ته دیگ سیب‌زمینی
ته دیگ به دلیل بافت ترد و خوشمزه برای بسیاری از افراد از خود غذا دوست داشتنی تر است./ کسانی که ته دیگ را دوست دارند معمولا علاقه خاصی به امتحان کردن تمام برای داشتن ته دیگ برنج با مغزها، کنجد خام و مغز خام آفتابگردان، تخم کدو، هندوانه یا هر مغز دلخواهی را با کمی آب به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه خیس کنید تا موقع حرارت دیدن در ته قابلمه نسوزند. ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع در یک قابلمه نچسب بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم گرم شود. مقداری زعفران دم کرده بـه روغن اضافه کنید، سپس مغز ها و کنجد نمدار را به صورت یکنواخت کف قابلمه پهن کنید و مقداری ...
Click
To Read Full Article
