طرز تهیه آش ترش زنجان
در این مطلب قصد داریم روش تهیه آش ترش زنجان را به شما عزیزان آموزش دهیم./ از گذشته های دور زینت بخش سفره زنجانی ها بوده. این آش در بین گردشگران و میهمانان نیز طرفداران زیادی دارد. در پخت این آش علاوه بر حبوبات از آلوچه خشک، آلبالو و برگه زردآلو استفاده می شود و پس از پخت همراه با شیره و سرکه انگور و رب انار سرو می شود. هر ساله تو جشنواره آش زنجان این آش پخته و بین مهمون پخش میشه. آش ترش علاوه بر زنجان، مختص شهر های ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند نیز هست. دوستان این آش کمی مشکله، ولی مطمئن هستم کسی این آشو بخوره واقعا عاشقش میشه این میزان ...
Click
To Read Full Article